Chi sceglie la vacanza in bed and breakfast sceglie anche uno stile di vita, un nuovo modo di viaggiare fuori dai classici schemi del turismo di massa e del turismo anonimo. Viaggiare è una delle imprese più affascinanti dell'uomo, scoprire altre culture nuovi punti di vista ci portano indubbiamente a crescere e vedere il mondo sempre da nuove prospettive! negli ultimi decenni la pratica del viaggio è divenuta sempre più frequente e di conseguenza si sono sviluppati servizi e strutture atti ad offrire ai viaggiatori, tutto il necessario. Ma oggi questa pratica fredda tipica di alberghi ed hotel, dove il contatto umano e con la gente del posto è ridotta al minimo essenziale, si trova in profonda crisi. Non solo perchè i viaggiatori hanno sempre meno soldi, ma perchè le persone preferiscono scegliere luoghi più confortevoli e più familiari dove si possa avere un contatto diretto con il gestore, dove sia possibile stare tranquilli al di fuori della formalità! Insomma chi viaggia vuole sentirsi a casa anche lontano da casa è proprio questa la filosofia che contraddistingue i bed and breakfast rispetto ad altre strutture ricettive.

I bed and breakfast nascono in Inghilterra da cui deriva anche il nome che significa camera e colazione, una vera e propria filosofia sta alle spalle di questo messaggio ed è la filosofia di chi vuole viaggiare e pernottare in un luogo informale, sentendo il calore umano che sicuramente rende il soggiorno milgiore e fa sentire il viaggiatore immerso nella cultura locale. Praticamente siamo ospiti paganti di una casa o di una familgia locale, che condividerà con noi i segreti della città e saprà consigliarti al megliocosa vedere, dove mangiare ecc... perchè vivono in prima persona il territorio!
Oggi più che mai la filosofia dei bed and breakfast diviene uno stile di vita per milioni di persone che scelgono di pernottare in questi luoghi, una filosofia che ci rende più vicini e ci aiuta ad uscire da questa orribile alienazione che ci viviamo costantemente, questa solitudine profonda che dilaga senza tregua. Sceglere un B&B significa scegliere anche di vivere in un mondo diverso!

Per questo io ho scelto di aprire un bed and breakfast e lo gestisco con il massimo dell'amore e della cura!

Simone